VIP-lid
Productdetails
Video van de slachtlijn:
Slachtlijn voor pluimvee:

De slachtlijn voor pluimvee is ongeveer verdeeld in de volgende processen:
1: Inspectie voor slachting
Voordat pluimvee het slachtgebied binnenkomt, moet een inspectie worden uitgevoerd voor en na het ontladen om ervoor te zorgen dat pluimvee in goede staat naar het slachtgebied wordt gebracht.
2: te doden
Vervoer van gekwalificeerde pluimvee in partijen naar het slachtgebied voor levende vogels, let op het vasten en stoppen van het water, en hang vervolgens op de opgehangen transportlijn;
Drie: flauwvallen
De huidige mainstream methode van verdwijning zijn twee manieren van waterkorone en kooldioxide gasanesthesie.
4: De moord bloedt
Afhankelijk van de slachtvereisten rondom zijn er drie manieren van kunstmatige bloeding, mondbloeding, halsbloeding en arteriële bloeding, waarbij sommige gebieden rechtstreeks het hoofd snijden.
Vijfde: ontdooien
Het pluimvee na het bloeden wordt gedompeld, de watertemperatuur moet niet te hoog zijn en vervolgens in de verticale onthaarmachine of de horizontale onthaarmachine worden ingevoerd voor het onthaaren, dat is het centrale onderdeel van de hele slachtlijn voor pluimvee.
6: Opwekken van wax
Bij het slachten van eenden en gansen, moet het proces van waterproofing - koude was - dewaxing doorgaan om schoner te worden verwijderd.

Na het voltooien van alle ontharingsprocessen zal het vogellichaam onvermijdelijk een kleine hoeveelheid fijne pluizen hebben, enz. Op dit moment is het verwijderen met kunstmatige hulp nodig.
Acht: vuil
Deze koppeling vereist manuele hulp voor het ontvuilen van de stroomlijn.
9: Voorkoeling
Na het reinigen van het karkas wordt het voorverkoelde gedeelte op vier manieren ingevoerd: luchtkoeling, waterkoeling, spraykoeling en natte koeling.
10: verdelen van de verpakking
Afhankelijk van de verschillende behoeften wordt het karkas verdeeld, diepverwerkt en uiteindelijk verpakt in de voorraad.

Online onderzoek