De schijfdroger is gebaseerd op de intermitterende roer geleidingsdroger, een combinatie van een reeks geavanceerde technologieën, na voortdurende verbetering en ontwikkeling van een soort van meerlaagse vaste holte verwarming ronde ladingsschijf, omkerende roer, verticale continue thermische geleiding gebaseerde droge apparatuur. Dit drogeproces is het warmtedrager in de verschillende lagen van de holle schijf, indirect verwarmen van het nat materiaal geplaatst op de plaat op een manier van thermische overdracht, onder het krabben van het draaien van het krabbelblad, zodat het vochtige deel van het voortdurend bewegende materiaal verdampt bij de werktemperatuur, de stoom wordt uitgevoerd met het uitlaatgas van het apparaat, waardoor het gekwalificeerde droge eindproduct continu wordt verkregen op de bodem van het apparaat. De afgelopen jaren hebben veel landen het op grote schaal gebruikt in de chemische industrie, kleurstoffen, pesticiden, plastics, geneeskunde en voedsel, en het gebruik is voortdurend verbeterd. Het heeft de voordelen van hoge thermische efficiëntie, energiebesparing, uniforme droging, goede productkwaliteit, kleine oppervlakte, weinig bijbehorende apparatuur, weinig vervuiling, continue productie, gemakkelijke werking en een breed toepassingsgebied in vergelijking met traditionele drogeapparatuur. Daarom heeft de drogetechnologie zijn brede ontwikkelingsvermogen, waardoor steeds meer aandacht en onderzoek worden getrokken. Afhankelijk van de prestaties van het product, de droogvereisten en de grootte van de behandeling, de schijfdroger maakt gebruik van een reeks maatregelen zoals stappenloze snelheidsregeling van de spindel, handmatige regeling van de hoogte van de schijftoevoer, het regelen van de temperatuurverdeling van de verschillende lagen van de verwarmingsschijf, de eindkoeling van de koeling en andere maatregelen, om de superieure prestaties van de continue schijfdroger ten volle te benutten.

Omdat de warmte die nodig is voor het drogen van het apparaat afhankelijk is van indirecte warmtewisseling, is het drogeproces niet of slechts een kleine hoeveelheid gas nodig om het vocht te verwijderen. Het vermindert dit deel van het warmteverlies dat door het gas wordt weggenomen, verhoogt het warmtebruik en is een energiebesparende droogapparaat.