Een breed scala aan persen, afhankelijk van de verschillende structuur kan worden verdeeld in, enkel spiraal, dubbele spiraal, band, plaatpers, gember pers is een breed scala aan producten.

De apparatuur bestaat uit racks, aandrijvingssystemen, voedingsdelen, sapdelen, hydraulische systemen en beschermers en elektrische besturingsdelen. De spiraal wordt aangedreven door de versnellingsreducer via de versnellingsversnellingskast, waarbij de persspiraal draait samen met de spindel en de transportspiraal draait omgekeerd met de persspiraal op de spindel.

Het hoofd van het lichaam is voorzien van een voedingsdoos en een filter in de doos. Het behandelde materiaal wordt in de doos ingevoerd, dat wil zeggen dat een deel van het sap zichzelf via het filterplaat stroomt; Het druivensap dat door de spiraal wordt geperst, stroomt door de zeefcilinder in het sapbord en wordt vervolgens uit de sapbuis uitgevoerd; De spindel is voorzien van een kleine zeefcilinder, een deel van het resterende sap stroomt door de kleine zeefcilinder uit de sapbuis van de afvoer van het stokje, en het geperste stokje wordt afgevoerd door de rand van het stokje aan het einde van de zeefcilinder.

Het hydraulische systeem bestaat uit pompen, cilinders, pijpleidingen enz. De pistololiepomp wordt geplaatst in de onderkant van de versnellingsversnellingsbak en wordt aangedreven door een miniatuur met schakelwielen. De hydraulische cilinder aan de linkerkant van de achterkant is voorzien van een drukregelklep, die in de drukregelhandvat kan worden gedraaid om de druk van het hydraulische systeem te verhogen en omgekeerd te verlagen en de reserve-stevige moer aan te passen. De oliedrukcilinder aan de rechterkant is voorzien van een drukmeter.

Het afvalkegelvormige lichaam wordt gecontroleerd door twee oliecilinders, de oliepomp in de cilinder wordt geleverd met olie, elk onderdeel is geplaatst op het lichaam en de hele machine in een geheel.