Lille VerpakkingproductielijnvoorVolledig automatische verpakkingslijnBestaat uit sterilisatie, vulmachine, transportopslagapparaat en automatisch besturingssysteem. Voordelen: in vergelijking met plastic flessen, glazen flessen, bakstenen en kussens, het volume is relatief groot, en deze verpakkingsvorm is makkelijker om te verpakken, te vervoeren en op te slaan. Als het vanuit technisch oogpunt gaat, kunnen de zeslaagse compositepapieren van papier, aluminium en plastic lucht en licht effectief blokkeren, en dit zijn de moordenaars die melk en dranken gemakkelijk verontreinigen. Daarom maken kleine Lille-pakketten het verbruik van melk en dranken gemakkelijker en veiliger en hebben ze een langere houdbaarheidsduur, waardoor een hogere verpakkingsefficiëntie wordt bereikt.
Kussen melkverpakkingslijn
ZuivelproductielijnVerwijst naar de route die het productieproces van zuivelproducten doorloopt, dat wil zeggen de route die wordt gevormd door een reeks productielijnactiviteiten, zoals verwerking, transport, montage en inspectie, vanaf de grondstoffen naar de productieplaats. De smalle productielijn van zuivelproducten is georganiseerd volgens het principe van het object, een vorm van productieorganisatie voor het voltooien van het productproces, dat wil zeggen volgens het principe van productspecialisatie, uitgerust met verschillende apparatuur en verschillende soorten werkzaamheden die nodig zijn voor de productie van een bepaald product en nul, onderdelen, die verantwoordelijk zijn voor het voltooien van alle productiewerken van een bepaald product en onderdelen, voor de verwerking van verschillende processen van hetzelfde arbeidsobject.
Zuivelproductielijnprocessen:
Ruwe melk inspectie → dosing → melk verzamelen → filteren → caching → scheiding → koeling → opslag → voorverwarming → flitsende stooming → bactericide → koeling → opslag → ingrediënten → opslag → voorverwarming → degassing → homogenisering → ultrahoge temperatuur sterilisatie → koeling → vullen → verpakking → isolatie experiment → fabriek
Wassen en steriliseren van apparatuur:
De reiniging en desinfectie van zuivelfabrieksapparatuur moet in twee verschillende bedrijfsfasen worden uitgevoerd, en beide processen kunnen niet tegelijkertijd worden uitgevoerd, anders wordt het gewenste effect van het wassen en desinfecteren niet verkregen. Het wassen is belangrijker tijdens zowel het wassen als de desinfectie, en grondig wassen is veel beter dan de voorgronden die rechtstreeks zonder wassen worden desinfecteerd. Dus het wassen is de eerste prioriteit, niet onhaastig, gebruikte apparatuur en leidingen moeten eerst onmiddellijk worden schoongemaakt voordat de sterilisatie kan worden uitgevoerd.
Na het gebruik van apparatuur en pijpleidingen, moet onmiddellijk eerst worden gespoeld met koud of warm water, omdat de melk aan apparatuur en pijpleidingen is bevestigd, als het niet onmiddellijk wordt gewassen, laat het drogen, dan wordt het eiwit degenereerd en wordt het zout gevormd als een stevige gel film na het wassen moeilijk, en zout moet te heet water gebruiken om eiwit te voorkomen dat het verhard wordt, de algemene watertemperatuur is het beste tussen 380C en 600C te houden.
Wanneer de wasmiddeloplossing wordt gebruikt, moet de temperatuur 600C ~ 720C worden gehandhaafd, en de wasmiddeloplossing heeft de volgende drie rollen.
A. Fysieke werking: kan de resterende melk vet, eiwitten, zouten en andere melk en anti-flocculatie effect.
B、 Chemische reactie: kan vet zeepening en hydrolyse, terwijl het produceren van vetzuren en glycerine, waardoor eiwitten worden afgebroken.
C、 Mechanische werking: kan worden gespoeld uit het afbreken of ontspannen vuil en het afbrekende materiaal.
Het emulatievermogen van het wasmiddel is gerelateerd aan de oppervlaktespanning, maar ook aan de penetratie, de drie hierboven genoemde effecten bevorderen elkaar.
Het wassen van metalen apparatuur en leidingen, de temperatuur van de wasmiddeloplossing moet 71 ~ 720C worden gehandhaafd en vervolgens met 93 ~ 940C warm water worden gespoeld.
Glazen apparaten worden vaak behandeld met een wasmiddeloplossing van 60 ~ 630C, spoelt vervolgens met schoon water van 38 ~ 430C en uiteindelijk met schoon water van 15 ~ 160C.
Alle metalen, met inbegrip van roestvrij staal, worden gecorrodeerd door chloorzuur en alkali, vooral wanneer zacht water wordt gebruikt en de pH-waarde laag is.
5, na het wassen van apparatuur, container, apparatuur enz., Vervolgens behandeld met een bactericide oplossing, kan het drogen. Wanneer het apparaat niet wordt gebruikt, is het het beste om volledig droog te blijven, omdat bacteriën niet gemakkelijk groeien en zich vermenigvuldigen wanneer er geen vocht is, het is noodzakelijk om een nieuwe sterilisatiebehandeling te voeren voor gebruik, zelfs als de vorige nacht al is gewassen en gefacteriseerd, om het opnieuw te behandelen voordat het de volgende dag wordt gebruikt, is de beste en meest effectieve manier.
Afsluiting van de Mountain Zuivelproductielijn Workshop
Melkproductielijn
2: Operatieprocedure
a) De voorbereiding van de machine:
Vanwege het hoge eiwitgehalte van verse melk, zal de melkpakken die net van de koeien worden geperst, veel bacteriën besmetten, dus voor de verwerking van verse melk moet speciale aandacht worden besteed aan de sterilisatie van het productieproces, de kwaliteit van dit product is belangrijk.
Reiniging en sterilisatie van apparatuur
Elke productie moet tijdig worden schoongemaakt, anders zal de resterende melk in de apparatuur snel verslechteren, veel bacteriën vermeerderen en de productie later beïnvloeden.
Het wasmiddel wordt gekozen voor de PC-serie die het bedrijf nu gebruikt, namelijk PC-A (zuur), P-B (alkalisch), PC-I (jodium, sterilisatie). Het moet strikt in overeenstemming zijn met de temperatuur en de tijd die in het boek zijn opgegeven om te wassen en te steriliseren, als het wassen niet grondig is, is onmiddellijk betrokken bij het product niet gekwalificeerd.
Eerst met schoon water om alle apparatuur en apparatuur pijpleiding voor 20 minuten te reinigen, na het afvoeren van het water, vervolgens met een reinigingsmiddel (volgens de volgorde van de instructie) 20 minuten, maar de temperatuur moet worden gehandhaafd 710C ~ 720C, laat de wasvloeistof, en vervolgens met 930C ~ 940C steriel warm water op het hele systeem te spoelen 15 ~ 20 minuten, open de afvalklep om de afvalklep te laten afvallen van de verschillende tank apparatuur en de opbouwde water in de pijpleiding, sluit vervolgens alle afvalklep, de deksel van elke tank is goed van de pijpleiding naar de stoom om te steriliseren.
Na de bovenstaande procedure kan in de productie, ongeveer 10 minuten voor de productie van de bacteriën zal altijd relatief hoog zijn, dus de eerste 10 minuten van het product niet haast om te verpakken, met een ontgiftende container: terugkeren naar het nummer 3 blik voor de tweede sterilisatie, de volgende producten kunnen worden verpakt.
Een na een productieproces wordt het kraanwater onmiddellijk in blik nr. 3 geplaatst, vanuit de melkpijzen van de koeienschuiden nr. 1 en 2, door de respectieve melkkamers gereinigd en geïnfecteerd. Vervolgens start de pomp nummer 4 vanaf het begin van tank 1 om alle opslagapparatuur, leidingen afzonderlijk weer schoon te maken, totdat het water uit de melkkleur ongeveer 20 minuten niet zichtbaar is, vervolgens een keer volgens de bovengenoemde procedure reinigen en steriliseren, na voltooiing moeten alle afvoerkleppen worden geopend om droog water te ontvoeren, zodat de productie na het werk voorbereid is, met name op te merken: voor elke productie moet de apparatuur worden gereinigd en steriliseerd om de kwaliteit van het product te garanderen.
Elke schoonmaak bij het openen van de verpakkingsmachine boven de kleine tank deksel en rond de toevoerpoort, om grondig handmatig te reinigen, anders de volgende dag een groot aantal bacteriën vermenigvuldigen (stinken, schimmel), ernstige invloed op de kwaliteit van het product.
Als de productie na een lange periode wordt gestopt, moet het meer strikt worden gereinigd en de spoeltijd moet worden verlengd.
Het draad van de import van de homogene machine moet regelmatig een keer per week worden verwijderd en gereinigd.
Bovenstaande reiniging en sterilisatie procedures moeten strikt worden uitgevoerd, onvermijdelijk, anders is de tijd lang, de apparatuur, de pijpleiding is ook overgebleven met zuur, alkali en andere chemische componenten, hoe meer en meer, moet de volgende gevolgen hebben:
A: De hygiënische inspectie van het product voldoet niet aan de normen:
B、 Geuren van producten:
C、 Corrosie van apparatuur en leidingen.
2. aanpassing van de apparatuur:
De aanpassing van de apparatuur is voornamelijk homogeneizer en sterilisator.
De homogeneizer kan worden aangepast bij het spoelen met warm water voor elke opstart, de eerste druk wordt aangepast tot 13,5 Mpa, de tweede druk wordt aangepast tot 5,0 Mpa, en de knop voor het opstarten van de stroom van de sterilisator wordt op de minimale positie geplaatst. De F9-klep moet op de juiste plaats worden geplaatst om ervoor te zorgen dat de stroom van de tweede sterilisatie correct is.
Verpakkingsmachines kunnen proefpakketten worden uitgevoerd tijdens het spoelen met warm water, aangepast aan de optimale toestand om de voltooide productiviteit van het product te verbeteren, sterilisatie van de verpakkingsmachine met UV-lampen, om regelmatig te controleren of het normaal is, zonder UV-lampen zal de kwaliteit van het product beïnvloeden.
3 Elektrische controle:
Het gehele systeem is gecentraliseerd besturen, sterilisatie machine, verpakkingsmachine voor een enkele controle, kan worden gebruikt voor handmatige en automatische manier van werken. Bij de handmatige controle moet u er rekening mee houden dat de sterilisatiemachine niet kan werken in een situatie zonder stroom, de pomp nr. 5 mag niet langer dan 20 seconden per opstart, anders zal de melk uit de verpakkingsmachine overspoelen en afval veroorzaken.
Bij automatische controle werkt de sterilisatiemachine synchronisch met de pomp, synchroniserend met de downtime. De werktijd van de pomp nr. 5 is ingesteld op 15 tot 20 seconden, onder controle van het vloeistofniveau van de verpakkingsmachine.
Wanneer de pomp 1 werkt, kan de pomp 3 niet werken, kan de voeding van de pomp 3 worden afgesloten, wanneer de pomp 3 werkt, kan de pomp 1 niet werken, kan de voeding van de pomp 1 worden afgesloten, dat wil zeggen dat de pomp 1 niet tegelijkertijd werkt, anders is de druk van het dubbele filter te groot, wat leidt tot lekkage.
b) productieproces:
Eerst melk nummer 1, nummer 2 koeien schuur invoer, 2 pomp met de output apparatuur van elke koeien schuur synchroniseren werk, melk naar de 1 tank opslag, na een bepaald vloeistofniveau, nummer 1 pomp kan worden geopend, melk naar de dubbele filter (GL), door homogene homogene naar de sterilisatie van de sterilisatie, melk naar de sterilisatie van de sterilisatie tijdig aan te passen aan de stroom van de sterilisatie van de sterilisatie van de sterilisatie van de sterilisatie van de sterilisatie van de sterilisatie van de sterilisatie van de sterilisatie van de sterilisatie van de sterilisatie van de sterilisatie van de sterilisatie van de sterilisatie van de sterilisatie van de sterilisatie van de sterilisatie van de sterilisatie van de sterilisatie van de sterilisatie van de sterilisatie van de sterilisatie van de sterilisatie van de sterilisatie van de sterilisatie van de sterilisatie Na het handmatig schakelen van melk in tank 4 kan de verpakkingsmachine aan het werk gaan, op dit moment wordt de apparatuur volledig in beweging tot de productie is voltooid.
Bij het bovenstaande proces moet u rekening houden met de volgende punten:
Alle afvalkleppen moeten gesloten worden.
De stroom van de sterilisatiemachine moet aan het begin van het werk worden aangepast tot ongeveer 30A, en de stroomvoorziening moet tijdig worden uitgeschakeld wanneer het werk is voltooid.
De druk van de homogene machine moet correct worden aangepast en de druk moet worden verlaagd tot nul bij het reinigen.
De openingsgraad van de F9-klep moet passend zijn.
5, het dubbele filter kan de druk van twee melkpompen tegelijkertijd niet weerstaan en moet worden afgelucht tijdens het werken.
6, alle reiniging buis kleppen moeten worden gesloten.
7, de verpakkingsmachine werkt om ervoor te zorgen dat het laden normaal is, het is het beste om de automatische staat te zetten.
De pomp nummer 2 wordt alleen gecontroleerd door het rooster nummer 1 en nummer 2 in de automatische toestand.
Sterilisatie van pijpleidingen en apparatuur vóór het normale werk moet grondig zijn.
Er zijn een paar punten die u moet opmerken om gekwalificeerde producten te krijgen.
Ten slotte moeten verpakte producten tijdig worden gekoeld en binnen 24 uur op de markt worden verkocht.