Koude en warme cilinder, ook bekend als verouderingscilinder, is vooral geschikt voor de productie van ijs, zuivelproducten, farmaceutische producten en dranken. Dit product verzamelt verwarming, koeling, isolatie, mengsel, pasteurisatie, voorlopig materiaal in één lichaam, kan meerdere machines worden gebruikt, dus het toepassingsgebied is bijzonder breed. Afhankelijk van de verschillende procesvereisten van de gebruiker, kan de constructie van de koude en warme cilinder worden ontworpen als een open of dicht gesloten band, en de uitvoerwijze kan worden ontworpen als een zijuitvoer of een onderuitvoer.

De apparatuur voor koude en warme cilinders bestaat voornamelijk uit een binnenlaag, een tussenlaag, een isolatielaag, een mengapparaat, een steunpoet en een aantal delen van de procesbuispoort, die worden gekozen met 304 of316LHygienisch grade roestvrij staal gemaakt, binnen en buiten fijn gepolijst zonder hygiënische dode hoeken, de tussenlaag in stoom, warm water, koud water en andere media voor warmtewisseling van het materiaal in de blik. De buitenste laag is gevuld met polyurethaanschium. Het roeraapparaat kan volgens de verschillende procesvereisten van de gebruiker worden ontworpen om centraal of excentrisch te roeren, de vorm van het blad heeft een schuifblad, een kader, een schraper, een aandrijving en andere vormen, de uitgangsas van de reducer en het roerpad worden aangesloten met een levende behuizing of een flange, voor eenvoudige demontage en reiniging en onderhoud. De apparatuur heeft de kenmerken van uniforme verwarming, hygiëne en schoonheid.