Vriesdroger is de afkorting van vacuüm vriesdrogerHet is een apparaat dat het sublimatieprincipe gebruikt om verschillende materiaalmonsters te stabiliseren en te drogen. Veel toegepast in de biomedische vriesdroging, Chinese geneesmiddelen vriesdroging, voedsel vriesdroging, enzymen producten vriesdroging, bacteriën vriesdroging en andere R & D en verwerking gebruik. MetFDDe technologische ontwikkeling, de diepvriesdroger wordt toegepast in de diepvriesdrogende verwerking van vlees, in de industrie algemeen bekend als diepvriesdroger, met het behoud van de oorspronkelijke alkali van vlees,Aminozuren, cysteine, vitaminen en mineralenWacht even.De voedingsstoffen zijn onveranderd en kunnen de kenmerken van het gebruik langer bij normale temperatuur bewaren.

De bevroren droge verwerking van het vlees moet het materiaal van tevoren selecteren, reinigen, snijden, steriliseren, asfalteren en andere procesprocessen na het water bevattende vlees inTFVriesdroger voor lage temperatuur bevriezen kristallisatie in een vaste toestand, vervolgens door het vacuümsysteem en het circulatiesysteem voor een droge en analyseren droge operatie behandeling, zodat het vaste ijs in het vlees in het vacuüm omgeving, zonder vloeibare directe litheratie gas verwijderd, laat spons poreus water in2~5%De bevriesdroging van vlees brood materiaal, het hele bevriesdrogingsproces van vlees brood wordt elektronisch gecontroleerdPLCHet systeem regelt de temperatuur, het vacuüm enz. en bepaalt het einde van de vriesdroging. Het hele freeze-drying proces wordt uitgevoerd onder lage temperaturen en hoge vacuümomgeving, de voedingsstoffen en microbiële actieve stoffen van het vlees worden beschermd, de groei en oxidatie van enzymen zijn bijna onmogelijk, de vluchtige bestanddelen van het vlees en het verlies van de voedingsstoffen en aromatische bestanddelen van de verwarmde degeneratie zijn zeer klein, dus het maximale behoud van de eigenschappen van de stof, de voedingsstoffen en de kleur, geur, smaak, vorm enz. zijn in principe onveranderlijk.

Vriesdroger in vlees frozen droog verwerking toepassing kan de oorspronkelijke voedingsstoffen en kleur, lichaamsvorm, enz. in principe onveranderd te bewaren, goed water, water bevat zelden kan worden bewaard bij normale temperatuur1~3jaar. Het oplossen van problemen zoals het behoud van medicinale ingrediënten en voedingsstoffen van de vleesbrook voor gemakkelijke opslag, circulatie en gebruik. Op dit moment wordt het op grote schaal gebruikt in de zomer freeze droog, wilde bacteriën freeze droog, eetbare bacteriën freeze droog, Lingshi freeze droog, driezeven freeze droog, ginseng freeze droog en andere verwerkingsproductie.